5 Tips about الأغذية المصنعة You Can Use Today
5 Tips about الأغذية المصنعة You Can Use Today
Blog Article
يتم تسخين الأطعمة داخل العلب لقتل أي ميكروبات ضارة وزيادة مدى صلاحية المعلبات، وهو الأمر الذي يؤثر على الفيتامينات الذائبة في الماء.
لمساعدة الأشخاص في التعرف على أنواع مختلفة من الأطعمة، عادة ما يتم استخدام نظام لتقسيم الأطعمة إلى أربع مجموعات: الأطعمة غير المعالجة/أو المعالجة بالحد الأدنى، والأطعمة ذات المكونات المعالجة، والأطعمة المعالجة، والأطعمة فائقة المعالجة.
لكن ما هم؟ كيف نعرف أيها مناسب للاستهلاك وأيها غير صحي؟ فيما يلي دليل سريع لما هي عليه وما هي الأطعمة المغذية مقارنة بالأطعمة المصنعة غير المغذية.
وهذا يضر بصحة الأطفال ويجلب لهم العديد من المشكلات، وكذلك يؤثر على النمو الصحي للأطفال،حيث أن يشب الطفل هو في حالة صحية غير سويه لاعتماده على المواد المصنعة في الأكل.
لا يوجد دليل قاطع حول التأثير الصحي لتناول الأطعمة فائقة المعالجة.
تقليل استخدام اللحوم المصنّعة، مثل: النقانق، واللحم البقري المقدد، والمرتديلا، واستبدالها باللحوم الصحية مثل صدر الدجاج، والمأكولات البحرية.
ستكون الأطعمة الأكثر صحة للأطعمة المصنعة هي أي أطعمة لا تحتوي على أي أو تحتوي على القليل من الإضافات فقط. تعتبر المنتجات المعبأة والفواكه المعلبة والخضروات المعلبة والأسماك المعلبة والحليب والمكسرات من بين الأطعمة الأكثر صحة من بين جميع الأطعمة المصنعة. لا يملك بعض الأشخاص خيار شراء المنتجات الطازجة بدلاً الأغذية المصنعة من المعلبات لأسباب مالية ، لذلك لا تشعر بالذنب إذا كانت الأطعمة المعلبة تناسب ميزانيتك وأسلوب حياتك بشكل أفضل.
بعض محاصيل الحبوب، مثل القمح والذرة، غير قابلة للأكل في حالتها الطبيعية. بعض تقنيات معالجة الطعام، مثل الطحن، تحول هذه المحاصيل إلى طحين يمكن استخدامه في عمل الخبز والمعكرونة وغيرها من المنتجات القابلة للأكل.
تحتوي علي نسبة عالية من السكر، وهو ضار بالصحة وفي حالة الإفراط من تناول هذه الأطعمة يؤدي إلى أخطار جسيمة، ويؤثر على القلب والشرايين بعد ذلك.
ومن شأن هذه الاستراتيجية أن تمنع أيضًا الأغذية المصنعة من أن تصبح مصدرًا رئيسيًا للصوديوم في البلدان التي قد يرتفع فيها استهلاك هذه الأغذية المصنعة بسرعة.
وهي عملية تتضمن تسخين ومعالجة الأطعمة كيميائيا عن طريق تعرضها لأدخنة مواد محترقة معينة، مثل الخشب، للمساعدة على الحفاظ عليها، وتستخدم غالبا في تصنيع اللحوم والسجق والأسماك والأجبان.
قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة.
تؤدي هذه الأطعمة إلى الإدمان في بعض الأحيان حيث يتم تصنيعها بطريقة تؤدي إلى الإفراط في استهلاكها.
هل يمكن للمكملات الغذائية ذات اللون الأخضر أن تمنحنا صحة جيدة؟